紫イモ＋ホットケーキミックス→緑色の生地ってありなん？？
2008年11月22日 日常いただきものの紫イモ。
鮮やかな紫でして、なんとなくですが、ホットケーキミックスと混ぜて、
パウンドケーキを作ってみたら。。。
生地が緑色に変色！！！
うげっ！！って、変な声が出てしまいましたが
子供達には大好評でした。旦那さんは引いてましたが。。。
しかし、これは予想外な色でして、うっすら緑色、なんといいますか
枝豆の豆の表面にある、うすい皮の色です。
それに紫イモのかけらが映えている！！！！！
うーん、うーん。。。いくら考えてもわかりません。
おいしかったし、おなかも壊さなかったから、よしとしよう！と思いました(笑)
鮮やかな紫でして、なんとなくですが、ホットケーキミックスと混ぜて、
パウンドケーキを作ってみたら。。。
生地が緑色に変色！！！
うげっ！！って、変な声が出てしまいましたが
子供達には大好評でした。旦那さんは引いてましたが。。。
しかし、これは予想外な色でして、うっすら緑色、なんといいますか
枝豆の豆の表面にある、うすい皮の色です。
それに紫イモのかけらが映えている！！！！！
うーん、うーん。。。いくら考えてもわかりません。
おいしかったし、おなかも壊さなかったから、よしとしよう！と思いました(笑)
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